チャーハンが食べたい! でも、寒いからオーブン使ってお部屋も暖めたい! そんな時はこれ!! さぁ、今日もCちゃん&Mちゃんの美味しいお顔みたい人、ここに集まれ〜! それぞれクリックするとポイントが入る仕組みになってます。
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お願いしま〜すm(__)m最近は日中はまだ温かいものの、朝晩はめっきり寒くなってきた南カリフォルニア。
ただ、ニュースなどでご存知の方も多いと思いますが、これからの季節、こちらは山火事が頻繁に起こる季節。そして、今、山火事をおこってるため、こちらも空気が汚染されています。 今日は風によって空気が少しでもよくなってるといいのですが・・・
ところで、この日は、コンロとオーブンをつかった二刀流料理、最後の仕上げをオーブンでやってしまう
ココット風チャーハンをつくってみました♪
まずは、チャーハンを作る感覚でチャーハンをつくっちゃいます。
我が家は最近は玉葱は使わずして、人参やセロリを使うことが多いので、人参、セロリをみじん切りにして、この日はシーチキンをつかってのチャーハンにしました♪
そして、最近、はまってる昆布ぽん酢とマヨネーズを合わせた
ポンマヨで味付けしちゃいます。
詳しい分量などは、続きのとこに明記しておくので、よかったら、ご覧になってくださいね。(^_-)
さぁ、メインのチャーハンが出来上がったら・・・
耐熱容器に作ったチャーハンをいれて・・・
真ん中は卵を落とすので、少しくぼみをつけてね!(^_-)そこに・・・
モッツェレラチーズをのせて・・・
卵を真ん中におとして・・・・200度に熱したオーブンに入れること15分ほど。
卵がうっすら白くなって、チーズに焦げ目ができたら
出来上がり♪
どう? いい感じでしょ?(^_-)さぁ、熱々のうちにいただいちゃうよーーー!!
こうして半熟になった卵をわって、混ぜ混ぜ混ぜ
ふぅふぅして・・・
あ〜ん
Mちゃんも大きなお口あけてぱくっ
美味し〜いっ!!
最後の1口はさらに大きなお口で・・・
う〜ん♪ 幸せ〜♪野菜スープも一緒にいただいて・・・
ごちそうさまでした♪いや〜 この
ポンマヨ、我が家では大活躍です!!
ぽん酢って、鍋物にだけでなく、こうして調味料としても使えるから、皆さ〜ん、これは要チェックですよ〜〜d(^-^)ネ!
皆さんの声援、応援が明日への元気に繋がりますっ!!
大変お手数ですが、こんなロッキンブログでも「頑張って!」と応援してくださる方、是非とも下のバナー3つ、押してエールを送ってください。
皆さんの温かい気持ちとともに、これが私の明日への元気と励みになるから・・・
よろしくお願いします。m(__)m
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【今後のコメントに関して】
いつも記事を読んで下さっている皆さん、陰ながらランキングの応援して下さってる皆さん、どうもありがとうございます!
頂戴したコメントへのお返事は少々遅れることがありますが、ブログをお持ちでない方には、こちらで、ブログをお持ちの方には、伺ってお喋りさせていただきますね。
ただ、お返事遅れがちですので、何かあれば、メールでご連絡くださいね。

《材料 4人分》
・人参 1本
・セロリ 1本
・シーチキン 1缶
・モッツェレラチーズ 120g
・ご飯 4人分
☆昆布ぽん酢 大さじ3
☆マヨネーズ 大さじ2
・サラダ油 適量
・塩、胡椒 お好みで
《作り方》
1)人参、セロリをみじん切りにしておく。
2)熱したフライパンに水分を切ったシーチキン、1)の人参、セロリをいれ、炒める。
3)2)にご飯をいれ炒め、別ボールで混ぜておいた☆の調味料を全体に回しながらいれ、混ぜ炒める。
4)耐熱容器に出来上がった3)を入れて、真ん中にくぼみをつくる。
5)4)にチーズをのせ、くぼみのとこに卵を落とし、お好みで塩、胡椒で味をつけ、200度に熱したオーブンに入れること、15〜20分。
卵の部分がうっすらと白くなったら、出来上がり♪
2008.11.16.23:52
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2008.11.16.23:56
やったー一番のりぃー^^
明日から久しぶりの仕事なので、少し癒されにとやってきました。
過去記事まで見て、笑顔を見て、コメント入れようと最初にやってきたら、最新がアップされておりました。
いつも応援有難うございます。
ロッキンさんの優しさにとってもほんわかあったかい気持ちになってます。
まだ暫く忙しい日が続きますが、頑張って記事アップ出来るようにしますね、またその時は宜しくです^^
鹿児島も朝、昼、晩と気温の変化が激しくて、油断したら風邪を引きそうですが、遊びに出かけられなくなるのが嫌なので^^;気を張って頑張ってます♪
ロッキンさんもファミリーも皆さん体調管理をして、風邪など引かないように^^
今、ロスに住む叔母がくれたコーヒーを飲みながら書いてます^^v
飲み終わったら寝ます・・・
ポチ☆
2008.11.16.23:58
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2008.11.17.00:02
コメ早っ!!!!
今この記事アップされたばっかだぞ
ポンマヨが決め手★うんうんわかる!!
グラタンって不思議に幸せになれるんだよね〜
娘さんたちもしっかりそれ実感してるね!!
そうそう明日自分アップするネタ、まさしくロッキン家にピッタリかもしれない(笑)
2008.11.17.00:09
うまそう、、、
いや
これは旨いですわ、絶対
2008.11.17.00:19
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2008.11.17.00:21
今日も美味しそう〜
チーズ好きにはたまらないメニューです!
ココット風チャーハン お持ち帰りさせてくださいねぇ
Cちゃん&Mちゃんのおいしい顔が見れて嬉しい〜♪
ポンマヨ大好き
ブログでは、マヨぽん大活躍しています。
>>から揚げ大根モニちゃんのが美味しそうだったので真根っこ
料理ですがめっちゃ美味しくってハマッてしまいました〜
同窓会めちゃ楽しく過ごせました。
ロッキンちゃんは参加できず残念ですねぇ・・・
今年は、初参加者が多かったのでかなり盛り上がり50人
来年はもっと集まりそうです(^^v)♪
2008.11.17.00:29
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2008.11.17.00:31
かわいいネーミング(^^)
これもまた家でもワル子がはまりそうなメニューです。
来週末は3連休なのでレシピに加えよう!!
2008.11.17.01:28
わぁ〜美味しそう♪ チーズたっぷりで良いですね。お野菜も摂れるし、バランスもGood

昆布ポン酢も買ってきたし、作れそうです。
2008.11.17.02:01
ポンマヨココット風チャーハン、おいしそぉー♪
半熟卵を絡めながらって最高ですね!!
ロッキンさんちでチャーハンにマヨをいれるのをみてから
月うさもまねっこ♪しちゃってます(^▽^)v
とってもおいしくって感激です☆
明日はココット風にチャレンジだぁーー♪
素敵なレシピありがとうございます!!
↓の色鮮やかな外国の絵本!素敵!!
最近絵本のコーナーは行ってないのですが、
すごく行きたくなっちゃいましたぁ(^m^)
2008.11.17.05:27
(*゚ー゚)vオハヨ♪
もうね、画像を見てるだけで美味しいに決まってるやん!
ポンマヨにチーズ、半熟卵・・・・幸せ〜♪って感じになりそう。
2人の美味しい笑顔もたまらないね〜。寒くなってくるとはふはふしながらこういうものがとっても美味しい時期になってくるよね〜!
2008.11.17.06:33
ポン酢大好きなのに チャーハンにポン酢って入れたことなかったわ
そのあふれ出るアイディアはどっからくるの?いつも仰天しちゃうわ
創作料理で本が出せちゃうよね
2008.11.17.06:33
ロッキンちゃん おはよん^^
名古屋も朝は冷えるよ〜 そうそうはふはふして食べられる
温かいものほしいよぉ。。。
チャーハンを作る感覚で
チャーハンを作ります・・・って 笑
でもホントロッキンちゃんは うまく洋風になるなぁ〜
うんうん 毎度プリたちの美味しい笑顔にも納得だよ
今日記事でちょっとリンクしました
だっていつも美味しそうなんだもの^−^
ランキングのカテ変えたのね〜 もちろんグイグイ応援だよん^^b3★
2008.11.17.07:10
ロッキンさんこんにちは〜!
チャーハンの具に大好きなセロリが入ってるー!!!
めちゃ私好み〜♪
セロリ大好きで、ついついなんでもかんでも
入れたくなっちゃうんだよねー!あの香りがたまらない!
これにチーズと卵をのせてココットかー♪
すごくおいしそう☆万人ウケすること間違いなしのレシピだね〜!
ポンマヨ、大活躍だね!
マヨネーズ克服しているのもすごいなーーー
ロッキンさんの工夫のおかげだね♪
さあ今日も応援ねーー!!!
2008.11.17.07:29
まえにもポン酢つかってましたよね。
うちにないんだなー。
今度日本の食糧品店にいったら買います。
簡単料理にカテゴリー変えたんですね。
これなんて ほんといいですよ。
がんばってね!!
2008.11.17.07:57
今日は娘がお休みの日なので
娘が起きたら一緒にご飯を食べようと
まだ朝ごはんを食べていないので、画像を見たら
急にお腹がすいてきました(><)
アツアツのチーズと、とろり卵が美味しそうです。
応援。
2008.11.17.08:09
ロッキンちゃん ('-'*)おはよ〜♪
うわぁーい!!
チャーハンをココット風にしたの〜〜〜
すごーく美味しそうヾ(@⌒▽⌒@)ノ
とろとろの卵をつぶして
混ぜてたべたーいなぁv(*'-^*)
本当寒いよね〜
オーブン料理って部屋の中が暖かくなるから
私も大好き♪
o(゚ー゚*o)ぽちっ♪
2008.11.17.08:34
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2008.11.17.08:36
あれ Mちゃんバナーがないっ!
エントリーカテが変わったのね。
ドリアだね。おいしそ〜!!
ポンマヨ味の炒飯どんなだろう?
二人のお顔を見てたら美味しいのは分かるけど!^^
2008.11.17.09:05
このチャーハン、食べなくても美味しいって事は
分かります!マヨポン酢、そういえば冷やし中華にも
マヨつけて食べたら美味しいもんね。
↓子供達の本を読む真剣な眼差し...読書の秋ですね。
こちらも紅葉が段々と色づいて来ていますよ。
2008.11.17.09:12
こんにちは☆
これ、チャーハンがのこっちゃったときにも
いいですね♪
全く別物になってくれそう♪♪
チャーハンにポンマヨ、まったりして美味しいんだろうな♪
2008.11.17.09:35
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2008.11.17.09:41
相変わらず、おいしそう(*^_^*)
私も相変わらず、マヨネーズ&ナメタケにはまってますw
ポン酢も色々バリエーション広がるよね。
いつも応援しちゃってます♪
2008.11.17.09:43
ロッキンさん
いつも楽しく拝見させていただいております。
CちゃんMちゃん本当にかわいいですよね^^
「ポンマヨ」最高ですよね^^
先日のロッキンさんのパスタやってみました。
我が家大好評!!で、次に「焼きうどんマヨポン」にTRY!
これも、最高においしかったです。
すてきなレシピいつも参考にさせていただいてます。
これからも、素敵なお料理とCMちゃんの食べっぷりを楽しみにしております。
2008.11.17.10:00
ロッキンちゃんおはよう〜(^^♪
少しお邪魔しない間にテンプレも変わって可愛いくなってるね♪
ほんと最近はこちらも朝晩冷え込んで少しづつですが寒くなって
きています。
2日間お出かけだったのですが紅葉も色づきかけて秋を
感じてきました(*^^)v
ポンマヨとっても美味しそうなココット風チャーハンだね☆
チーズが蕩けそうでもうお二人の顔を見てたら堪らない〜(#^.^#)
今日もロッキンちゃんのアイデアに応援ポチね(^_-)-☆
いつも温かいコメントありがとうね♪
2008.11.17.10:17
これはーーーっ!
めちゃめちゃ美味しそうっ!!
そしておしゃれに豪勢に見えるねっ!!
ポンマヨいいねーーっ!!
是非挑戦してみよう(^^)
応援♪
2008.11.17.10:34
今日もチーズがいっぱいのっててそそるわ〜
ロッキンちゃんといえばポンマヨ ポンマヨといえばロッキンちゃん
そう思いながらこの間納豆にポンマヨかけてみました♪
おいしかったよー
ポンマヨチャーハンに卵とチーズ おいしいだろうなぁ
わぁ 半熟なんだ。おいしそうー
応援♪
2008.11.17.10:36
ポンマヨでチャーハンか〜。
しかも卵とチーズをのっけてオーブンでチン。
これはCちゃんMちゃんじゃなくてもこんな顔になっちゃうわね(笑)
うちにはこれぐらいのサイズのココット皿がないので、
まずはお皿が欲しくなっちゃったわ〜。
↓読んでなかった記事もまとめ読み〜。
またしても嬉しい贈り物が届いたのね。
ロッキンちゃんったら本当に人気者(^^)v
ポチポチポチ
2008.11.17.10:56
こんにちわ〜
めちゃくちゃおいしそう!!!!
たまごが半熟とろ〜んと・・・最高↑↑↑
またまたCちゃんMちゃんが美味しそうに食べてるだもの♪
週末はなかなかブログの更新ができない
私ですが・・・
これからもよろしくお願いします♪
もち★応援かんりょう!!
2008.11.17.11:11
凄い〜!!アイディア料理ですねぇ(#^.^#)
半熟たまごが、またまたとっても美味しそう♪
最近、食欲はあるけど、ものが食べれなくって、
しんどいのですが、ここに来ると
幸せ顔で美味しそうに食べるCちゃんとMちゃんが
見れて、美味しそうなお料理が見れて、
よし!私も食べて見よう♪って気分になれます(*^_^*)
今日も応援×3♪
2008.11.17.11:48
このチャーハンだけでもおいしそうなのにチーズと卵でさらにおいしそう。野菜スープも一緒でバランスもアップですね。
2008.11.17.11:53
あ、テンプレが変わった♪
炒飯をマヨポンで味付けかぁ。
めちゃおいしそう。やってみよっと。
そしてココット風なんてアイデア賞!!
ドリアみたいでちょっと違う…?!
大きな口でパクパク食べてるCちゃんMちゃんが
いつもかわいいね〜(* ̄▽ ̄*)
2008.11.17.11:54
ロッキンちゃんこんにちは^^
ポンマヨ、はまってるみたいだね!
チャーハンにも使っちゃうのかぁ。
しかもココットにいれて、焼いちゃうのね。
なかなか斬新なアイデアよ〜♡
トロトロの卵がたまらないね^^
2008.11.17.12:20
うんうん!!これいいですね(*^_^*)
昨日のお昼にちょうどチャーハンを作ったんだけど、こんな風にしたら、また違った味が楽しめて体も温まりますね(^_-)-☆
子供達も喜びそう♪
子供がチャーハン大好きだから休みのお昼はよく作るんです\(^o^)/
今度は真似っ子して作ってみます(#^.^#)
>大きくなれば少しは落ち着いてくれるかな?
かなり心配(^_^;)
試験までもうひと踏ん張り頑張ります(#^.^#)
温かいコメありがとう<(_ _)>
応援はばっちりですよぉ〜(*^^)v
2008.11.17.13:17
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2008.11.17.13:28
久々に遊びに来たら、テンプレートが変わっていて
ビックリしたよ〜! 可愛いねっ♪
ココット風チャーハン、チャーハンが お洒落になって
とっても良いね!
目玉焼きがのっているのも 特別な感じがして 嬉しいし、
半熟なのが たまらないなぁ☆
食べたくなっちゃうよ♪
久しぶりに、2人の 美味しい顔を見て 元気ももらったよ♪
食欲でてきたから、今夜は 食べすぎちゃうかもねっ(^_-)-☆
今日も応援だよっ
2008.11.17.13:38
ロッキンさん,こんにちはヾ(๑◠∀◕)ノ
毎日記事は読ませていただいてるもののコメントをなかなか残せずにいました><
今日はコメントを残すことができて嬉しいです☀(。◠‿◠。)ノ
わぁぁぁ★ココットとーーーっても美味しそう(。✪‿✪。)
これからの季節,温かいもの,熱いものが恋しくなりますよね★♪
愛され料理のココットは大人も子供も大好きですよね^^
ポンマヨ,試してみましたよー(✿✪‿✪)ノ♡
とっても美味しかった!!
いろいろな材料の組み合わせ,調味料の組み合わせ,
ロッキンさんのブログでたくさん勉強させてもらってます:✲:゚・✿ヾ╲(。◕‿◕。)╱✿・゚:✲:
Cちゃん,Mちゃんの笑顔今日も最高ですね^^
こちらまでお腹が減ってしまいます(。◕‿-。)
先日は体調のことを心配していただきありがとうございました(。✪‿✪。)
ロッキンさんからのコメント,とっても嬉しかったです★
体調のほうはだいぶよくなりました!
これからは気をつけます♪
今日ももちろん応援です^^v
2008.11.17.13:43
グッドアイデアだね〜
今度作ってみよう〜♪
2008.11.17.14:32
今度はココットに使うんですか!
思いつきませんでした。
これ、すごくおいしそうなので
やってみます。
寒い時期にぴったりですよね!
今日も応援!
2008.11.17.14:49
ドリアではなくて、なるほどココットチヤーハンか!!
これは面白いねつる
ロッキンちゃん、さらに最近アイデアが光ってるぅ
2008.11.17.14:52
テンプレートが、かわいいね(*^_^*)
寒いからオーブン使ってお部屋も暖めたい!
そちらも、だいぶ寒いんですね。
こっちは、やっと秋って感じなのに・・・まだ半袖よ♪
ぽんマヨで、ココット炒飯♪
これまた 創作〜(^o^) 美味しそうだ〜。
これから、冬の食卓に変わりますね〜 ロッキンさん♪
応援〜〜(^^)/
2008.11.17.14:58
ポンマヨはマヨ嫌いのMちゃんでも美味しくいただけるんですね♪
今日も素敵なアイデア料理、子供にピッタリのあったかメニューですね(*^^)v
応援☆☆☆
2008.11.17.15:48
カフェのおしゃれなランチ風だね〜♪
寒い季節に嬉しい一品!
こってりとさっぱりが混在していて
癖になりそうよ^^
山火事、怖いね、私はアルゼンチンで大きな湖の対岸の山が
燃えているのを見たことがあるの。
なかなか鎮火しないのよね。
本当になんとかならないのかな。
応援★☆
2008.11.17.16:00
チャーハンがココット風に!?
これはまたすごいアイデア!!
毎回毎回、どこからそんなアイデアが沸き上がるのでしょう!!
ホント驚きの連続です。
2008.11.17.16:06
感触の器が
おいしさを物語ってますね。
チーズと卵が、育ち盛りのお子さんにはうってつけ。
チャーハンだけでも食べられるけど、
こうやってさらに一手間。
その手間に、感謝の気持ちが育ちますね。
2008.11.17.16:26
炒飯にチーズと卵ですね♪
マヨポンで味付けしたチャーハン、美味しそうです(*^_^*)
昨日、うちののび太にロッキンさんのマカロニチーズの話をしたら、食べてみたいって言うので、近々作ってみますね(^_-)
2008.11.17.16:55
ポンマヨ〜〜♪
私もファンになっちゃいました〜〜。
始は、この組み合わせに驚いたのよ〜〜〜^^
今は大好き〜〜〜★
可愛いお二人に今日もポチ×3♪完了!(笑
2008.11.17.17:34
(*^-゚)ノ~♪こんちゃ♪
今日は朝からCA州知事のシュワちゃんが山火事のことで緊急対策を
とると伝えていて、ロッキンさんの住むあたりは大丈夫なのかしらと
心配しておりました。
無事、ブログが拝見できて安心しましたが、大気が汚染されている
とのこと心配です><
早く無事鎮火するといいですね。
そんな中でもおいしそうな手作り料理のご紹介、
すごいなぁ〜^^
おいしそうな料理に子供と見ながらまた今度作って
みようねということになりました^^
いつになるかはまだわかんないですが、
このレシピを参考に作らせていただきますね!
今日ももちろん応援完了です!
2008.11.17.17:39
ポンマヨのチャーハンをこんなふうに卵をのせて焼いちゃうなんて!
ロッキンさんのお料理、斬新〜〜★
オーブン料理、あったかくっていいですよね。
応援です
2008.11.17.18:40
半熟卵のココット風チャーハン♪
すんごくおいしそう。
めちゃくちゃおなかが減ってきちゃったよん。
ポン酢が入ると、ちょっとさっぱりしていいね。
いつもながら、ロッキンちゃんのアイディア料理は、私には無い発想で勉強になりまーす。ありがと。
2008.11.17.19:25
ポンマヨって、絶妙のコンビネーションだよね♪今日もまた、ロッキンちゃんらしいオリジナル料理が拝見できて、嬉しかったわ。ああ〜、お腹がすいてきたぁ・・・!Cちゃん&Mちゃん、今日もいい笑顔、ありがとう★☆
2008.11.17.19:43
ロッキンちゃんハロ!!
美味しそう〜!!卵を落として焼くのか〜☆
モッツァレラ大好物だからこれはたまらないよ〜♪
>一瞬ホットケーキ?って思っちゃったけど、
アハ!言われてみて、そうかも〜って思っちゃった^m^
いつもありがとね!応援☆
2008.11.17.21:18
わぁ〜
今日も美味しそう〜!!
ポンマヨかぁ〜
いいねいいね〜
すごくいいね〜!!
ロッキンちゃんのお料理は斬新だよね〜♪
2008.11.17.21:50
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2008.11.17.21:50
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2008.11.17.22:00
ロッキンちゃんのお料理の発想って、私のひきだし
からは絶対でてこないものだから、いつもとっても
楽しみ!ぽんマヨ!いいね
グラタン風にチーズをのせて卵っていうのも、すっごいおいしそう!
いつも温かいコメントありがとう、最近心配かけて
ばかりですが、私だけは超元気!レディも随分元気になりました
応援!
2008.11.17.23:03
ブログ村のほうに移動したんだ〜。
もちろん、3ぽちはお約束!
ぽんマヨ!
意外な組み合わせだけど、
さっぱり和風味で美味しそう〜。
チャーハンにチーズと卵でちょっとドリアっぽい感じもするね〜。
熱々でおいしそう!
山火事のニュース、日本でもやってるよ!
なかなか沈火しないみたいで心配だよ〜。
2008.11.17.23:24
このココット風チャーハン、ちょー美味そうよ!!!!!
ポンマヨかぁ!
ん〜(´ー`)
最高ヽ(´∀`*)ノ
卵とチーズもたまらんわ♪
チャーハンをこんな風にしたことないから、今度やってみよ〜♪
応援も☆
2008.11.17.23:43
わぁ〜おいしそう!
食べているときのC子ちゃんとM子ちゃんの
幸せそうな顔(^v^)!
いいですね〜。よくカレードリアは作るのだけど
このポンマヨのチャーハンとチーズ,合うでしょうね。
作りたくなりました
応援♪
2008.11.17.23:50
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2008.11.18.00:01
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