ロッキンハウスからこんにちは！

更新の励みになるので、と〜ってもお手数ですが２回ぽちっぽちっとお願いします。


先日、お買いものにいった時に夏の野菜、ナスとズッキーニを買ってきたのね。
で、アメリカでは日本のナスってやっぱり日本のマーケットに行かないと手にはいらないんだけど、イタリアンナスが日本のナスと似てるので、私はこれをいつも買ってくるの。

で、ご存知の方も多いと思うけど、あの大食いの何でも食べそうなＣ子がナスが苦手でね・・・それを少しでも克服したくって今日はちょっと変わった感じのものをつくってみたの。

まずは、ナスとズッキーニをサイコロ状に切って、鶏肉も同様に１口サイズに切っておくの。
それをグレープシードオイル（サラダ油でもオッケーなんだけど、体に少しでもいいかな？って思ってね。(^^)）をひいて熱したフライパンに入れて炒めるの。




こんな感じね♪

そこに鶏ガラスープと気持ち程度のお砂糖を入れて、味付け。

そしたら・・・




今度は牛乳を入れちゃうの。
ほんとは、ココナッツミルクで味つけしてもいいかな？とも思ったんだけど、Ｍ子がココナッツミルクが苦手で、牛乳で代用！（牛乳がダメな人は豆乳とかでもいいよね〜♪）





この写真見て、皆さん、何が入ったかわかるかしら？

実はね、先日、アーモンドプードルにはまってるって話をしたと思うけど、お菓子ではよく使われるけど、これを料理に使えないかな・・・？って思って、ここにアーモンドプードルを入れちゃったの！

しかも、ここにサイコロ状に切ったアボカドまでいれて、少し火が通ったら、出来上がり！！




こんな感じよ♪


さぁ、あのナス嫌いのＣ子が果たしてこれを食べてくれるか・・？

食べっぷりコーナーで見てみちゃおうね！(^_-)




最初は慎重にね・・・ズッキニーから食べていたんだけど・・




美味ち〜い！！

って、ナスもパクパク！！


どうやらＣ子のお口にあったみたい。＼(^O^)／

Ｍちゃんはどうかな？




大きなお口あけて・・





はふっ、はふっ、あっつーっ！！

どうやら、熱かったみたいっ。(^x^)




これ、いけるーー！！

ってポーズまで決めてくれちゃって、どうやら、子供たちにも大ヒット♪

Ｃ子もナスも美味しく食べれたし、これでナスは克服したかな？


アーモンドプードルを入れたことによっていい具合にとろみもコクもついてスープがまとまって、子供たちにも優しい味になった感じで、これは大成功でした＼(^O^)／

アーモンドプードル、まだまだ使えそうね！(^_-)

さて、週末ですね〜
今日は朝から１日中忙しくしてしまうので、皆さんのところにお邪魔するのが遅くなってしまいます。どうぞご了承くださいね♪

では、素敵な週末を〜＼(^O^)／




↑皆さんの応援ぽちっで一気に上昇気流にのせていってね！！



↑こっちも一緒に応援してね！(^_-)


【今後のコメントに関して】
頂戴したコメントへのお返事は少々遅れることがありますが、ブログをお持ちの方には、伺ってお返事させて頂きますね。
ブログをお持ちでない方には、こちらでお返事させてくださいね。
どうぞご了承ください。

私はアーモンドプードルって購入した事がないのですが　お料理にも使えるのですね☆海外の茄子と比べると、やはり日本の茄子の方が美味しいのでしょうか？C子ちゃんもロッキンさんがお味を色々と工夫されているので　美味しそうに召し上がっていますね　M子ちゃんもポージングして可愛い　私は甘いのが好きなのでココナッツで南国風にアレンジしたのも美味しそうだな〜と思います☆
本日も応援ポチポチです

ナスもこういう風にお料理するとすてき〜。
真ん中の白いのは、ご飯？
とってもおしゃれだわ(*^^)v

お母さんがいろいろ工夫してあげると、子供たちの好き嫌いもなくなるよね。
ロッキンさん偉〜い。

ズッキーニの代わりにきゅうりでも大丈夫かしら？
きゅうりに代えて、片栗粉だと、途端に日本風になっちゃうかな。
でも、今度やってみようっと。
おいしいレシピをありがとう！　もち、応援もありがとうね。

ぽち！　ぽち！！

もう夏野菜のシーズンだもんね！
ズッキーニは食べたことないんだけど。。。おいしいのかなぁ？？
Cちゃん、ナス食べれて良かったね〜。
これで克服できてるといいねっ☆
二人ともロッキンちゃんのおいしい手料理に大満足だねっ♪
今日も応援ねっ☆

ママの愛情いっぱいの　アイディア料理だねっ♪
素敵だなぁっ
C子ちゃんが　ナスを食べたなんて　凄い！！
食べたC子ちゃんも、作った　ロッキン姉も　偉いねっ☆☆☆
ほんと、美味しかったんだろうなぁっ♪

М子ちゃんのポーズも　バッチリ決まってて　美味しさ伝わったよ〜！
アルファベットのブレスも　可愛いっ！

アーモンドプードル、これからも　お料理に使うのが　楽しみね！
揚げものにも　合うかしら？　焦げちゃうかな。

☆コメレス☆
赤ちゃんと並ぶと　大きく見えて、成長を感じるよね〜♪
スタイね、喜んで　すぐつけてくれて　嬉しかったんだ〜っ☆
素敵な料理と　美味しい顔に応援っ

うちの子達もなす苦手みたいなんだけど、これは良いアイディア！さっそく試してみたいな♪

アーモンドプードル探さなきゃ〜。

アンパンマンの食器がかわいい〜〜（ってどこ見てんだか、私・笑）。

ココナッツミルクとグリーンカレーとかの味付けでもいい感じだし、トマトベースでイタリアンみたいにしてもいいね♪　野菜好きの子供になるように。。。って親は色々工夫してるんだよね♪s　応援♪

ロッキンさんのアイデアはすごい工夫だね。
アーモンドプードルが入っちゃうなんて驚きです。

お嬢ちゃん2人共沢山食べてくれていいですね。

ロッキンさん、おはよです〜♪

お茄子嫌い克服、嬉しいですね〜♪♪^^

アーモンドプードル今度探してみます~＾＾

Ｍちゃんも・Ｃちゃんも今日も美味しそうに食べてますね~♪＾＾

＞私もロッキンさんからコメントがあると嬉しいです~＾＾
いつもありがとです~♪
応援☆

知らない名前がいっぱい出てた〜〜☆勉強になります♪
子供たちのおいしそうなお顔でお味のほどはわかりましたよ〜〜〜☆

ロッキンちゃん、(ノ◇≦。)いつもとびっきりの
真心をありがとうございます。
もう心にfull fullです。（＾＾）
昨日ね、ロッキンちゃんのお友達のありーしゃさんが
いらして下さったの。
直ぐにご挨拶に伺ったんだけど、書き込み制限で、
結局コメを残せなかったので、ありがとうございます♪
の気持ちをここから伝えてもいいかしら。

ありーしゃさん、ありがとう！
解禁されましたら、お邪魔させてね。

ロッキンちゃん、ありがとうございました。

いつもいつも脱帽で、もう脱ぐ帽子は無いわよ。笑
これは参考になるわね〜。
こう考えると、ココナッツミルクは用途が広いわね。
わたしもC子ちゃんと同じで、ココナッツが得意じゃないから
これ、挑戦してみたいな。
美味しさは、(o^-')b二人の姫が実証してくれているものね。
で、今日の姫たちの食べっぷりもみたいね。
C子ちゃん、相変わらずの弾けっぷりね。嫌いなココナッツも見事クリアね。可愛いね〜。
M子ちゃんは〜？最近本当に女の子らしくなってきたね。
食べっぷりもおしとやかで♪可愛い〜。
朝から力が入りました。今日もがんばります。
もっちろん、応援で★★★とアリガトウを。

おはよ〜、ロッキンちゃん。
このお料理は、きっとマイルドな味がナスの味をうまくカモフラージュしたんだろうね。
さすがだわ、ロッキンママは。品を変え、味を変えて、Ｃ子ちゃんの苦手なものを克服させようというのは。
それがうまく行ったから、万々歳だよね〜☆
アーモンドパウダー、料理にも使ってしまうのは脱帽。全然、そんなこと考えてもみなかったもの。
今度、これを使わない手はないわ、って感じで私も料理に使ってみよう〜！
よいアイディアをありがとう。

Ｃ子ちゃん、おいしそうにナスを最終的に食べられて、よかったね♪
Ｍ子ちゃん、今日は髪を下していて、ちょっっぴりお姉ちゃんに見えたよ。
ではよい週末を過ごしてね。応援もばっちりとＸ３で☆

おはようございます！

アーモンドプールですか！
でも、香りも良さそうだし、コクもあって美味しそうです。
なんでもそうですが、自分の知らない未知の味って
魅力的ですよね〜。

C子ちゃんが、なす嫌いなのですね。
でも、料理によって、素材の味も違うと
新しい発見をして、食べてくれるんですよね。
決して無理やりじゃなくて「こんな美味しい食べ方もあるのよ」って
教えてあげたいですものね。

二人とも、あまり偏食はないですか？
うちは、子供特有の、ピーマンは青臭いとか
玉ねぎは苦いとかいいますが
どの素材も、料理にいっぱい入っていても
「美味しい〜」とか言うので、食べず嫌いでしょうね。（爆笑）

さあ、今週はもう7月ですね。
何事も・・・ポジティブ！に、ですよね？＾＾ｖ

今日も応援です。

ロッキンちゃん　おはよ＾−＾

ズッキーニに茄子って言ったら夏（≧∀≦）
うちの息子もね。
茄子嫌いで食べないの＞＜；

アーモンドプードルをいれるととろみも出て
コクも出てうわぉ〜おいしそう(^^)v

Ｍちゃんのはふはふっしてるのが可愛い
キメポーズも２人とも決まって
今日の笑顔もサイコーだね＼(^o^)／

ぽちっと〜☆

ロッキンちゃん、おはよう！！
すごぉ〜い！！アーモンドプードルをお料理に使っちゃうなんて、
天才だね〜☆☆☆
C子ちゃんの苦手克服も出来て、本当に素晴らしいレシピだね！
私はズッキーニを使ったお料理をあんまりしらなくて、今年は色んな人のとこで美味しそうなレシピを見掛けるから色々チャレンジしてみようと思ってるの！！
これも試してみたいな〜(^O^)／
さて、私も明日会社行けばいよいよ専業主婦生活（たぶんにわかだけど）スタート！！
今はとってもワクワクしてるよ〜♪

応援ぽち☆ぽち☆もち完了！！
７位＆１位おめでとうー☆☆☆

苦手なものも食べれるようにアレンジをするロッキンさんに拍手ですよ！！
いいお母さんです＞＜
私も子供のころ、ナスがだめでした＾＾；
でも今はすっごく好き！！
なにがきっかけで克服したか覚えてないですが（笑

アーモンドプードル、料理にも使えるんですね。。。なるほど。
私も色々とちょうせんしてみよう＞＜

今日も応援です！！あがれー！！

お恥ずかしながら、アーモンドプードルって買った事ないんです！
探してみますね＾＾どんなお味なのかしら〜〜
でもＣ子ちゃんもＭ子ちゃんも〜〜おいち〜〜〜いお顔＾＾
ナスも食べられちゃったんって〜〜凄いわ！
ロッキンちゃんのアイディアに
今日も応援しています＾＾

ロッキンちゃん、すごすぎる〜！
これは絶対私には考えつかないメニューよ(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
茄子、ズッキーニ、鶏肉をアーモンドプードル入りの牛乳で煮込むなんて。
しかも、アボカドも入れちゃうのね〜(≧∇≦)b
茄子嫌いのCちゃんが食べてくれたってことはおいしかった証拠。
ねえねえ、どんなお味を想像すればいい？
鶏ガラスープが入っているから甘いわけじゃないのよね？
スープはなくなるまで煮込むの？
ふふ、もう質問せめよ〜〜（笑）
だって、うちの子供たちの茄子嫌いも克服するチャンスなんだもの〜！

★★★娘の修学旅行の足取りをネットで調べながらまとめる作業は、とっても楽しかったの。
何だか私まで行ってきたみたいな気分になっちゃった(^^)v

いつも応援ありがとう(*^ーﾟ)b
私ももちろん応援だよ！

ロッキンちゃんの工夫、さすがです。ココナツミルクが苦手なＭ子ちゃんのために牛乳＆アーモンドプードルで代用したんですね。Ｃ子ちゃん、なすの好き嫌いを克服できてよかった。なすっておいしいですもんね。イタリアンなすはちょっと日本のより硬めかな。

初めてのお料理で全然想像のつかない
お味なの・・すごいねロッキンちゃん
こういう新しい工夫・・
そしてお嬢さんたちが食べられるようになる
素晴らしいです。
ちょっと試食させて〜〜〜

創作料理すごいですね〜！
使ったことない調味料が使われてて、未知の味です。
全然想像つかない〜！
甘いのかしら？
ナス嫌いのＣ子ちゃんが美味しいって食べてくれるお料理を思いつくロッキンさんを尊敬します(*^_^*)
応援☆☆

ロッキンさん、おはよう♪
ロッキンさんはとっても素敵なママさんなのね〜
こんな風に嫌いなものを、どうやって食べさせようか・・・なんて一生懸命なんだもん。

私は娘の嫌いなものは、あんまり出さない・・・って悪いお母ちゃんです（笑）

ちょっと見習わなくっちゃ〜

ズッキーニは私は家庭の食材としては使ったことがないの。。。
こうやってなすと炒めたりしてもいいんだね〜。
創作料理しない私なので、とっても勉強になるよ＾＾

今日も二人の笑顔、最高だったから、
とってもおいしいお料理だったのね。
何より、ロッキンさんの愛情た〜っぷりだもんね♡

応援で〜す♪

わー、これもっと詳しく知りたい！！
見た感じは汁気がなくなってるから、けっこう煮込んでるのかな！？
しかも、なすとズッキーニは買おうかなーと思ってた食材！！
アーモンドプードルがないなぁ。
アーモンドプードルがあったらもう完璧なのに！！
スーパーにありますように＾＾

Ｃちゃんが克服できたレシピ、今日いちばん気になってマース！！
応援は5連チャンよ！！

子どもってなすが苦手な子多いですね。
苦味があるのかな・・・
でも克服できそうですね
お母さんのアイディア料理で！

我が家の昨日のランチ、途中まで一緒だったわ！
うちのばあい、これで夏野菜カレーになりました。
コロコロに切って煮てごはんといっしょにもりもり。
おいしく食べられたお嬢様の顔、とってもすてきです！

あ、で、うちの子たち
ちなみに小５ムスメ、小４ムスコ、小１ムスコの３きょうだいで〜す！
４年間スイミングに通ってます。
うちから徒歩５分のところにあるから、長続きするのかな。

そういえばナスのおいしさがわかったのは
大人になってからかも！
ロッキンさんの愛情でＣ子ちゃんも苦手なナスを
克服できて、すごいです。
なんでも食べられるというのは
いいことですものね！
Ｃ子ちゃんの表情、大好きです！
応援♪

とっても美味しそうなお料理ですね＾＾
色んな材料が入ってて、栄養たっぷりな感じです！！
娘さんたち、喜んで食べてくれてよかったですね＾＾
日本とは食材が違うので、勉強になります〜＾＾♪
しかし、娘さんたち、本当に可愛いですね＾＾♪

ロッキンさん、こんにちは〜＾＾！
うー＞＜今日もお子さんたちかわいいです…☆もう一目ぼれ！（笑）
そして、こんな風に苦手克服料理を作ってくれるお母さんがいて、本当に幸せでしょうね＾＾♪
アーモンドプードルって、スープくらいにしか使ったことなかったのですが、こんな使い方もあったんですね！興味津々ですー☆
あ、もちろん最後は応援ぽちっ♪

えへへ〜　コメ無しだったりだけれど　しっかり天使の顔を見に来ています☆　　ずるい？　ゆるして＾＾。　ちゃんと応援してるよ〜☆
　反映してるかな？　そして私のにも応援ありがとう☆
この　「ｸﾞｰ！」ってポーズが相変わらずいいです！！！　
今日も　ありがと〜☆★☆

ロッキンちゃん、こ〜んちっ☆
アーモンドプードルを料理に使ったことないわ〜
すっごいねー！コクがでるのかな〜
なす、ちょりも苦手だからな・・・っておえってなるところだからまだまだ先かしら・・・・＾＾；
んじゃ、私がたべちゃうおぉかな〜笑
今日のＣ子ちゃんいいね〜いい表情だよ〜（ちょっと監督風）
Ｍ子ちゃん、モデルさんみたいにかわいいね〜いいよ〜いいよ〜（これまら監督風）
さ〜て今日も応援いっちゃうよ〜ん♪
かわいいお顔見れて元気モリモリ〜＾＾
＞ダッチブレッドね〜子どもにうけると思うのよね〜。甘いのしょっぱいの〜って。笑
公園はちっさいところでもあるとめがけて走っていくから・・・ハハハ
ほんと私いつからこんな涙腺弱くなったのかしら・・・＾＾；

こんにちわん♪♪
お〜アーモンドプードルを料理に！！
すごいアイディア！！
Ｃ子ちゃんにって母の愛ですね〜♪♪
Ｍ子ちゃんのポーズ決まってる〜☆

すごーい、ロッキンママの一工夫で、苦手な食べ物を克服か〜。
すばらしいよ。

へえ、アーモンドプードルを料理にかあ。
ちょっとエスニックっぽくなるの？？
CちゃんMちゃん大絶賛だからきっと美味しいんだろうな。

まーったく今日もかわいいわね。
こんな笑顔で「美味しい」なんて言われたら、好きなものたんまりと作ってあげちゃうわ。

二人の笑顔にぽちぽち☆

ほらほら　やっぱりカリスマ主婦！
ナスとズッキーニ　だなんて　ティフだったら　絶対食べない!
野菜をむしゃむしゃ食べるなんて　さすがロッキン様！
NZにお料理しに来てよ〜

カエルはシンガポールでなんだか食べたけど　美味しかったよ。
でもやっぱり　想像すると無理だよね

今日も応援

凄いよ〜！！ロッキンさん！！！！
感動！アーモンドプードルをお料理で使うなんて発想今までなかったから驚き＆感激〜♪
しかも、子供達にヒット！！！
これは美味しいに決まってますね〜（*^_^*）
私も今度使ってみよう〜（*^_^*）
我が家にもアーモンドプードルは常備してあるの〜（#￣ー￣#）ﾆﾔﾘ
楽しみ♪

そして、Cちゃんナス嫌い克服出来たみたい〜！！
おめでとう＼(^o^)／

今日も応援！！

先日は訪問＆コメントありがとうございました♪
遅くなりましたが私も遊びにきました＾＾
C子ちゃんとMちゃん、ちょ〜可愛い
美人さんだわ
C子ちゃんはナスが嫌いなんですね！
早いうちに克服できたなんてお母さんの努力が素晴らしいんだな〜♪
アーモンドプードルは初耳食材です！
アーモンドの味がするのかしら？
アーモンドプードルって言うよりこのお料理が食べてみたい！

応援ポチッとしていきますね☆

う〜ん、おいしそう！
子供達の表情を見ているとおいしそう！ではなく、おいしい！のがわかります（＾＾）

お母さんの料理は子どもにとって一番！最高のものですものね☆

僕も勉強させていただきます！

応援!ぽちっ、ぽちっ！

茄子と、ズッキーニの組み合わせ
これもまた興味深いわ〜

ズッキーニ、まだ、冷蔵庫にあったかな〜
って思わず見に行ってみた≪笑≫

(^O^)／

ロッキンちゃん、ただいま〜。
さっき、帰ってきました！！　飛騨に行ってきたのよ。
コメント＆応援ありがとうね〜。
２回も来てくださって、嬉しかったです。

ロッキンちゃん、あいかわらず工夫してお料理されていてすごいわ。
Ｃ子ちゃん、お茄子克服できてよかったよね。
お野菜もたっぷりとれて、とてもおいしそうだし、ほんと、ロッキンちゃん、素敵なママだね。

Ｃ子ちゃんもＭ子ちゃんもおいしいもの食べれてよかったね〜。

もちろん今日も応援だよ。

えぇ〜！！
これまた、どんな味か想像つかないよ〜。
普通、苦手野菜克服って見えないように刻んじゃうか、
濃い味でわからなくしちゃうけど、
これだと、素材もわかるし、でもおいしいから、
ほんとの克服になるね〜。
Ｃ子ちゃんもＭ子ちゃんにも大好評、ポーズもかわいい！

アーモンドプードルって万能だね〜。

昨日は2回もポチしてくれてサンキュ＾！
私ももち、応援よ！

ロッキンさん　こんばんは
なすが嫌いなのうちと一緒ですよ〜＾＾：
お肉と一緒に出してもなすだけ私のお皿に( ・_・)/⌒*　してくるの
おこれるんだなあこれが

そっか〜牛乳とアーモンドプードルか・・
うちの娘にも通用するかな・してくれたら嬉しいけどなあ

娘ちゃんのこの笑顔が美味しいてのを物語ってるね〜＾＾

すっごい斬新!!茄子、ズッキーニ、鶏肉をアーモンドプードル入りの牛乳で煮込むんでしょ。途中までは想像できたけれど「アーモンドプードル」のところで、わからなくなったわ。
これは、かなり斬新かつ大胆なお料理で、食べてみたくなる!!
胡麻を入れる感覚と似てる？
茄子嫌いなのに、美味しいって食べてくれて良かったねー。
写真見ても無理している感じしないもん。

今日、チーズ屋さんにいって「スイスのチーズ」を尋ねたら、3種類あって、たぶんこれかなって思ったのが「ラクなんとか」だったんだけど、それかな?ごめんわかっているのにカタカナで書こうとするとわかんなくなる(笑)

全く味の想像がつかないわ〜〜！！
アーモンドプードルを料理に使うなんて、
すごいアイデアね〜〜♪
これで、味がまとなるのね！！
なすが苦手なＣちゃんも食べれるんだもん。
それだけで、美味しいって分かるわヽ(=´▽`=)ノ

ナスって私もお漬物くらいしか食べたことないです(^^;
ズッキーニとは合いそうだけど、アーモンドプードルと合わせちゃうとはびっきり(゜O゜)！！！
ひゃあ〜〜！
あ、でもすりごまたっぷりと合わせると思うと意外と美味しそう(*´∀｀)
これは興味津々です〜♪
今日の応援〜★

ぎゃはははは！Mちゃん、また新らしいポーズ生み出したね！
最近冴えてるなぁ〜。
しっかしアーモンドプードルいれちゃうところほんとスバラシイ！
コクがでておいしいんだろうな。
わたしは絶対すきだと思う〜♪
拍手ﾀﾞ〜☆ぽち☆

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こんにちは！今日はお天気もよくて、爽やかな日曜日♪のハイデルベルクです。
このレシピ、さすがロッキンさーん！と感激してます。
これならナス嫌いも飛んでっちゃうかもね。
うちの次女もどちらかというとナスが苦手。お味噌汁とか味噌煮とかなら食べられるんだけど…。
今度は、このレシピも試してみたいと思います。ポチッ♪