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我が家の麻婆豆腐！
2008.06.15.23:59
これは、数日前のお話です。
先日も我が家の豆腐好きの話はしたと思うけど、先日まとめて５丁も買ってきたので、それを使ってまたしてもお豆腐料理をつくってみました。
この日は、麻婆豆腐！
いつもは人参にニラなどを入れた普通の麻婆豆腐なんだけど、この日は白菜を入れての麻婆豆腐。
大人用には普通に豆板醤を入れてピリ辛に、子供たち用にはちょっと甘めの味付けに。
今日は大人用の我が家の麻婆豆腐をご紹介しちゃいますね♪
まず、フライパンにごま油とサラダ油をひいて、そこの細かく刻んだにんにくを入れて炒め、香りをだし、そこにミンチ（我が家では牛のミンチなの）を、それに、白菜、お豆腐をいれて、炒めるの。こんな感じ♪
そこに、お酒、みりん、赤唐辛子、豆板醤にチリペースト、お砂糖、パプリカを入れて炒めるの。さらに、隠し味のピーナツバターを入れて、味をまとめ、最後にスパイス感覚で、少しお醤油をいれて全体を引き締め、出来上がり！！
少しとろみがついてるのががわかるかしら？(^^)
それとお皿に盛るとこんな感じ！
どう？(^_-)
子供たちのは、Ｍ子がケチャップ味が苦手なので、シンプルにこんな感じ♪
さぁ、食べっぷりコーナーいっちゃいましょうか？
まずは・・・Ｃ子から！
こうして、ご飯と混ぜ混ぜして・・・
食べるわよ♪
大きなお口あけて・・・あ〜んっ
Ｃちゃん、怖いよ、この顔。…>_<…
グ〜ッ！！
Ｍちゃんはどうかな？
今日は可愛くいっちゃうのね！
あ〜ん
美味ちーーいっ！
今日もいっぱい食べたね！！
いつもの麻婆豆腐も美味しいけど、白菜がいっぱいの麻婆豆腐もまた最高！！
今度はどんな麻婆豆腐にしちゃおうかな？(^_-)
↑なかなか厚い壁が前にあって、今が踏ん張り時なの。
皆さんの応援ぽちっで一気に上昇気流にのせていってね！！
↑こっちも一緒に応援してね！
【今後のコメントに関して】
頂戴したコメントへのお返事は少々遅れることがありますが、ブログをお持ちの方には、伺ってお返事させて頂きますね。
ブログをお持ちでない方には、こちらでお返事させてくださいね。
どうぞご了承ください。
先日も我が家の豆腐好きの話はしたと思うけど、先日まとめて５丁も買ってきたので、それを使ってまたしてもお豆腐料理をつくってみました。
この日は、麻婆豆腐！
いつもは人参にニラなどを入れた普通の麻婆豆腐なんだけど、この日は白菜を入れての麻婆豆腐。
大人用には普通に豆板醤を入れてピリ辛に、子供たち用にはちょっと甘めの味付けに。
今日は大人用の我が家の麻婆豆腐をご紹介しちゃいますね♪
まず、フライパンにごま油とサラダ油をひいて、そこの細かく刻んだにんにくを入れて炒め、香りをだし、そこにミンチ（我が家では牛のミンチなの）を、それに、白菜、お豆腐をいれて、炒めるの。こんな感じ♪
そこに、お酒、みりん、赤唐辛子、豆板醤にチリペースト、お砂糖、パプリカを入れて炒めるの。さらに、隠し味のピーナツバターを入れて、味をまとめ、最後にスパイス感覚で、少しお醤油をいれて全体を引き締め、出来上がり！！
少しとろみがついてるのががわかるかしら？(^^)
それとお皿に盛るとこんな感じ！
どう？(^_-)
子供たちのは、Ｍ子がケチャップ味が苦手なので、シンプルにこんな感じ♪
さぁ、食べっぷりコーナーいっちゃいましょうか？
まずは・・・Ｃ子から！
こうして、ご飯と混ぜ混ぜして・・・
食べるわよ♪
大きなお口あけて・・・あ〜んっ
Ｃちゃん、怖いよ、この顔。…>_<…
グ〜ッ！！
Ｍちゃんはどうかな？
今日は可愛くいっちゃうのね！
あ〜ん
美味ちーーいっ！
今日もいっぱい食べたね！！
いつもの麻婆豆腐も美味しいけど、白菜がいっぱいの麻婆豆腐もまた最高！！
今度はどんな麻婆豆腐にしちゃおうかな？(^_-)
↑なかなか厚い壁が前にあって、今が踏ん張り時なの。
皆さんの応援ぽちっで一気に上昇気流にのせていってね！！
↑こっちも一緒に応援してね！
【今後のコメントに関して】
頂戴したコメントへのお返事は少々遅れることがありますが、ブログをお持ちの方には、伺ってお返事させて頂きますね。
ブログをお持ちでない方には、こちらでお返事させてくださいね。
どうぞご了承ください。
comment
麻婆豆腐
2008.06.16.00:03
ピーナッツバター＆チリペースト入りの麻婆豆腐とは初めて知りました♪
ロッキンさんがおっしゃるように隠し味に良いのですね★
よっし９１１も作ってみようっと
お子様用のも美味しそー
アンパンマンのお皿も可愛いですね
M子ちゃんのティアラもグッドですね
髪の毛がサラサラで本当羨ましい
ロッキンさんがおっしゃるように隠し味に良いのですね★
よっし９１１も作ってみようっと
お子様用のも美味しそー
アンパンマンのお皿も可愛いですね
M子ちゃんのティアラもグッドですね
髪の毛がサラサラで本当羨ましい2008.06.16.00:26
大好きな麻婆豆腐が！！
白菜入りってかなりおいしそうだね〜。
今度作る時は私も白菜入れてみようっと。
麻婆豆腐は、ご飯と別々に食べてもおいしいけれど、ロッキンちゃんちみたいにご飯と一緒に盛り付けて食べるのが大好きなの。
でもC子ちゃんやM子ちゃんのプレートのようにかわいらしく盛り付けてなくて、丼にご飯入れて、その上に麻婆豆腐をどばっとかけるの。
うふふ・・・マーボー丼のできあがり。
これがおいしいのよね。
お二人の食べっぷり、あいかわらずで気持ちいいわ！
そして、M子ちゃん、今日はティアラまでしてプリンセスなのに、ごはんが麻婆豆腐っていうギャップがかわいい！！
今日ももちろん応援だよ〜。
おやすみ！！
白菜入りってかなりおいしそうだね〜。
今度作る時は私も白菜入れてみようっと。
麻婆豆腐は、ご飯と別々に食べてもおいしいけれど、ロッキンちゃんちみたいにご飯と一緒に盛り付けて食べるのが大好きなの。
でもC子ちゃんやM子ちゃんのプレートのようにかわいらしく盛り付けてなくて、丼にご飯入れて、その上に麻婆豆腐をどばっとかけるの。
うふふ・・・マーボー丼のできあがり。
これがおいしいのよね。
お二人の食べっぷり、あいかわらずで気持ちいいわ！
そして、M子ちゃん、今日はティアラまでしてプリンセスなのに、ごはんが麻婆豆腐っていうギャップがかわいい！！
今日ももちろん応援だよ〜。
おやすみ！！
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2008.06.16.00:31
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008.06.16.01:45
週末はダンナと息子にPC占領されちゃうので 朝のうちに出来るだけ巡回、最初と最後はロッキンさんとこよ♪ｗ
もちろん今日の分の応援もね
麻婆豆腐はうちでも手作りするけれど 家庭によって調味料が違うものね〜。
うちではお味噌も入れるのよ♪
隠し味にピーナツバターとは あたしも今度試してみるわ
もちろん今日の分の応援もね
麻婆豆腐はうちでも手作りするけれど 家庭によって調味料が違うものね〜。
うちではお味噌も入れるのよ♪
隠し味にピーナツバターとは あたしも今度試してみるわ
2008.06.16.03:09
おいしそうだねーー。。生唾がでるよ。。
いまね、、M子ちゃんみて、うちのむすこたちが、「この子、、」って、うちの長女ににているって、、、私もおもったのよねーー今日も、、
あの、クラウンも、おなじのもってるよ、、わらっちゃうねーー。。
そういえば、ちょりママさんの、クッキー毎日つくってるのよ！！おいしいねーー。きょうは、ロッキンさんの、おともだちの、いちごとヨーグルトのスコーンをつくったよ、、
お二人に、コメントかかせて、もらいましたよ。。
あーーおいしかった。。うふふふ。
いまね、、M子ちゃんみて、うちのむすこたちが、「この子、、」って、うちの長女ににているって、、、私もおもったのよねーー今日も、、
あの、クラウンも、おなじのもってるよ、、わらっちゃうねーー。。
そういえば、ちょりママさんの、クッキー毎日つくってるのよ！！おいしいねーー。きょうは、ロッキンさんの、おともだちの、いちごとヨーグルトのスコーンをつくったよ、、
お二人に、コメントかかせて、もらいましたよ。。
あーーおいしかった。。うふふふ。
2008.06.16.03:25
ロッキンさん麻婆豆腐の素を使わないで作れるなんて尊敬しちゃいますw(゜o゜)w私は二人の食べっぷり画像毎日の楽しみになってます可愛い可愛いおお姫様二人も含め応援で〜す。厚い壁をぶち壊して下さいねp(^^)q微力ながらお手伝いです
2008.06.16.04:58
ロッキンさん、おはようございます〜♪
麻婆豆腐大好きです〜＾＾
ＭちゃんもＣちゃんも、もう辛いの大丈夫なのかな＾＾
Ｍちゃんお姫様みたいで凄く可愛いです〜♪＾＾
麻婆豆腐大好きです〜＾＾
ＭちゃんもＣちゃんも、もう辛いの大丈夫なのかな＾＾
Ｍちゃんお姫様みたいで凄く可愛いです〜♪＾＾
2008.06.16.05:13
二人のおいしそうな顔を見てこのおいしさは本物！！って思ったわ〜☆
おいしそう☆
おいしそう☆
2008.06.16.05:53
おはよー。
豆腐５丁にはびっくり！どーやって消費するのー！？
麻婆豆腐、すっごく好みだわ。白菜たっぷりなんて初めてみたけどゼッタイ美味しいに決まってる。
CちゃんMちゃんの笑顔がそれを保証してるわ。
今日も応援してまーす。
豆腐５丁にはびっくり！どーやって消費するのー！？
麻婆豆腐、すっごく好みだわ。白菜たっぷりなんて初めてみたけどゼッタイ美味しいに決まってる。
CちゃんMちゃんの笑顔がそれを保証してるわ。
今日も応援してまーす。
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2008.06.16.06:07
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2008.06.16.06:20
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こんにちは〜♪
2008.06.16.06:39
マーボー豆腐に白菜！！いいアイデアですね〜！！
私白菜大好きだから今度試してみよう！！
そして、ピーナッツバターの隠し味！！びっくりしました〜☆
しかし、この画像をみているだけで、ご飯３杯はかるくけそうです（笑）
今日もお２人の食べっぷりに、私から座布団一枚！じゃなくて、
応援ポチポチ☆☆☆
私白菜大好きだから今度試してみよう！！
そして、ピーナッツバターの隠し味！！びっくりしました〜☆
しかし、この画像をみているだけで、ご飯３杯はかるくけそうです（笑）
今日もお２人の食べっぷりに、私から座布団一枚！じゃなくて、
応援ポチポチ☆☆☆
2008.06.16.08:16
これはおいしそうだよ、ピーナッツバターの隠し味でまろやかさが出るのね☆
ロッキンちゃんってちゃんと自分なりのアレンジをお料理に活かして、もっとおいしいものを作るからすごいよね。
食べることは活力だものね〜！
Ｃ子ちゃんの食べっぷり、いつ見ても気持ちがいいね〜☆
Ｃ子ちゃんもケッチャップ味は苦手なの？それともＭ子ちゃんだけなのかな？
Ｍ子ちゃんは今日はプリンセスＭなのね♪ こりすちゃんのようなまん丸お目目が可愛い〜って思ったら、次の顔が思いっきり、おいしい〜！って顔だったから笑っちゃったわよ。
今週もロッキン家にはハッピーなことがたくさんありますように♪
そして応援もばっちりだよ〜！！！
ロッキンちゃんってちゃんと自分なりのアレンジをお料理に活かして、もっとおいしいものを作るからすごいよね。
食べることは活力だものね〜！
Ｃ子ちゃんの食べっぷり、いつ見ても気持ちがいいね〜☆
Ｃ子ちゃんもケッチャップ味は苦手なの？それともＭ子ちゃんだけなのかな？
Ｍ子ちゃんは今日はプリンセスＭなのね♪ こりすちゃんのようなまん丸お目目が可愛い〜って思ったら、次の顔が思いっきり、おいしい〜！って顔だったから笑っちゃったわよ。
今週もロッキン家にはハッピーなことがたくさんありますように♪
そして応援もばっちりだよ〜！！！
2008.06.16.08:23
おはようございます。
マーボ豆腐丼、美味しそうですね。
ぴりっと辛いマーボ豆腐、これからの季節はぴったりです。
Ｍちゃんも、Ｃちゃんも
いつも可愛い服ですね〜
それに髪の毛の飾りも、とっても可愛い。
ロッキンさんがやってあげるのですか？
うちは、小学校に入った途端
何故か髪の毛の量が増えちゃって、結ぶのも一苦労です。
今では自分でやってくれますが
朝の時間、髪の毛結ぶのも大変だったなぁ〜と記憶しています。
今日も応援〜♪＾＾
マーボ豆腐丼、美味しそうですね。
ぴりっと辛いマーボ豆腐、これからの季節はぴったりです。
Ｍちゃんも、Ｃちゃんも
いつも可愛い服ですね〜
それに髪の毛の飾りも、とっても可愛い。
ロッキンさんがやってあげるのですか？
うちは、小学校に入った途端
何故か髪の毛の量が増えちゃって、結ぶのも一苦労です。
今では自分でやってくれますが
朝の時間、髪の毛結ぶのも大変だったなぁ〜と記憶しています。
今日も応援〜♪＾＾
2008.06.16.08:26
昨日は担々麺とキャベツとコーンの仲良しこよし焼き
を作ったのよ〜。
担々麺もロッキンちゃんみたいに
ピーナツバターを入れたかったのだけど
無糖のは近所には無くて残念〜。
麻婆豆腐はとってもオリジナルな作り方だね〜。
とってもおいしそうだよ〜〜♡
ロッキン家の味としてCちゃん、Mちゃんにも
つたわっていくんだろうなぁ
仲良しこよし焼は、もう、最高に家族に受けたわ〜
チーズが解けて、それが焼けたところが
まいう〜〜（まいう〜はご存じ？）
今朝もQooは自分の顔くらいのを食べて
出かけたのよ〜。今日中にUPできるか
わからないけど、記事にしたらリンクはらせてね〜
を作ったのよ〜。
担々麺もロッキンちゃんみたいに
ピーナツバターを入れたかったのだけど
無糖のは近所には無くて残念〜。
麻婆豆腐はとってもオリジナルな作り方だね〜。
とってもおいしそうだよ〜〜♡
ロッキン家の味としてCちゃん、Mちゃんにも
つたわっていくんだろうなぁ
仲良しこよし焼は、もう、最高に家族に受けたわ〜
チーズが解けて、それが焼けたところが
まいう〜〜（まいう〜はご存じ？）
今朝もQooは自分の顔くらいのを食べて
出かけたのよ〜。今日中にUPできるか
わからないけど、記事にしたらリンクはらせてね〜
2008.06.16.08:27
ロッキンさん おはっよ＼(^o^)／
うふふ。。。豆腐5丁〜だぁ(笑)
うちも豆腐好きだけど5丁は買った事ないなぁ(笑)
マーボ豆腐すごく具たくさんでおいしそ＾−＾
かくし味のピーナッツバターがいいコク出しそう♪
うちも今度作る時にかくし味にピーナッツバター入れようっと！
あっ！でもこれってパンに塗るタイプのじゃないんだよね？
あったかなぁ（≧Д≦；）
Ｍ子ちゃんもＣ子ちゃん今日も最高の笑顔を朝からありがとー(*^^)v
応援ぽちぽちっ〜☆
うふふ。。。豆腐5丁〜だぁ(笑)
うちも豆腐好きだけど5丁は買った事ないなぁ(笑)
マーボ豆腐すごく具たくさんでおいしそ＾−＾
かくし味のピーナッツバターがいいコク出しそう♪
うちも今度作る時にかくし味にピーナッツバター入れようっと！
あっ！でもこれってパンに塗るタイプのじゃないんだよね？
あったかなぁ（≧Д≦；）
Ｍ子ちゃんもＣ子ちゃん今日も最高の笑顔を朝からありがとー(*^^)v
応援ぽちぽちっ〜☆
おはようございます＾＾
2008.06.16.08:47
まず豆腐を5丁も買うロッキンさんに拍手
そして大人用と子供用に味付けを変化させるなんて主婦の鏡ですね♪
私はもっぱらレトルトとの組み合わせなので・・・＞＜
手作りが絶対美味しいですよね！
二人の笑顔で証明済みですね☆☆☆
そして大人用と子供用に味付けを変化させるなんて主婦の鏡ですね♪
私はもっぱらレトルトとの組み合わせなので・・・＞＜
手作りが絶対美味しいですよね！
二人の笑顔で証明済みですね☆☆☆
2008.06.16.08:48
ロッキンさん、おはよう〜★
もう、今日もCちゃん、最高！！
２枚目までの写真はよかったのよ、ちょっとおすましな感じすらあったの。
それが、３枚目！！
ここからね、Cちゃんの本領発揮！４枚目でちゃんとおちたわ〜
そしてMちゃんの笑顔でいつも癒されてクールダウンの私なの（笑）
こんな具沢山のマーボーもいいですね＾＾
チリペッパーなんかも入れるのね〜
白菜は、いれたことないです。
栄養満点でとっても素晴らしいわん♡
今日も応援よ★
もう、今日もCちゃん、最高！！
２枚目までの写真はよかったのよ、ちょっとおすましな感じすらあったの。
それが、３枚目！！
ここからね、Cちゃんの本領発揮！４枚目でちゃんとおちたわ〜
そしてMちゃんの笑顔でいつも癒されてクールダウンの私なの（笑）
こんな具沢山のマーボーもいいですね＾＾
チリペッパーなんかも入れるのね〜
白菜は、いれたことないです。
栄養満点でとっても素晴らしいわん♡
今日も応援よ★
2008.06.16.09:02
ヾ( ' - '*)オハヨ♪
ロッキンさん手作りの麻婆豆腐おいしそうですね♪
彩りも栄養もたっぷりで子供も大人も喜ぶメニューですね〜＾＾
家庭の味って色々と変えてもちゃんとおうちの味になるから不思議ですよね。
我が家も久し振りに麻婆豆腐食べたくなっちゃいました♪
それにしてもお子さんの食べっぷりはよくってロッキンさんの
料理のおいしいのがよく伝わってきます♪
毎日お料理に育児に家事に大変だけどガンバって！！
応援ぽちっと~！！
ロッキンさん手作りの麻婆豆腐おいしそうですね♪
彩りも栄養もたっぷりで子供も大人も喜ぶメニューですね〜＾＾
家庭の味って色々と変えてもちゃんとおうちの味になるから不思議ですよね。
我が家も久し振りに麻婆豆腐食べたくなっちゃいました♪
それにしてもお子さんの食べっぷりはよくってロッキンさんの
料理のおいしいのがよく伝わってきます♪
毎日お料理に育児に家事に大変だけどガンバって！！
応援ぽちっと~！！
2008.06.16.09:47
チリ、パプリカ、ピーナツバターの隠し味がにくいですね〜。Ｃ子ちゃんの「がぶ〜！」って感じの食べっぷり、見ていて気持ちいいです。Ｍ子ちゃん今日はティアラしてお姫様風にお召し上がりね。「おいち〜い」のおかお、かわいい〜
ロッキンさん、こんにちは〜♪
2008.06.16.09:52
お豆腐大好きなM子ちゃんでした。
白菜を淹れると食感の良さそうですね。
ビタミンも食物繊維も増えるしね〜。(*^^)v
マーボー豆腐はご飯と友達ですね。
C子ちゃん、食べっぷり良すぎ〜♪
Ｍ子ちゃん、今日もプリンセスのティアラでおいちぃですね。笑
今日も楽しい一日でしたか。。
★☆★
白菜を淹れると食感の良さそうですね。
ビタミンも食物繊維も増えるしね〜。(*^^)v
マーボー豆腐はご飯と友達ですね。
C子ちゃん、食べっぷり良すぎ〜♪
Ｍ子ちゃん、今日もプリンセスのティアラでおいちぃですね。笑
今日も楽しい一日でしたか。。
★☆★
2008.06.16.10:10
豆腐５丁！んにゃー、それだけでうちの冷蔵庫は満員ですね 笑
マーボーが食べたくなっちゃった・・・。
ピーナッツバターないけど、いけるかな！？
以前、自分で作ったマーボー春雨にあたって依頼、（←病院にかけこんだくらい、下痢＆嘔吐 笑 ）
マーボーは家では作らないんですよね、トラウマ！
んー、でもかわいい二人を見てると、食べたくなった。
病院に行ってたら明日の日記は更新してないかも！？
月曜日なので元気良く応援〜
マーボーが食べたくなっちゃった・・・。
ピーナッツバターないけど、いけるかな！？
以前、自分で作ったマーボー春雨にあたって依頼、（←病院にかけこんだくらい、下痢＆嘔吐 笑 ）
マーボーは家では作らないんですよね、トラウマ！
んー、でもかわいい二人を見てると、食べたくなった。
病院に行ってたら明日の日記は更新してないかも！？
月曜日なので元気良く応援〜
2008.06.16.10:38
まずはふたりのかわいい食べっぷりに応援ぽちぽち！
マーボ豆腐は絶対ごはんと一緒が好きでーす！
ロッキンちゃんのピーナッツバターの隠し味も
一度試してみたいよ＾＾
美味しそうなマーボー豆腐見せてもらって
しあわせ気分で今から出かけてきまーす！！
マーボ豆腐は絶対ごはんと一緒が好きでーす！
ロッキンちゃんのピーナッツバターの隠し味も
一度試してみたいよ＾＾
美味しそうなマーボー豆腐見せてもらって
しあわせ気分で今から出かけてきまーす！！
2008.06.16.10:45
マーボーに白菜！！
美味しそう〜！
私も豆腐大好き！
マーボー丼最高〜♪
今日も、2人がみれて満足満足〜♪
美味しそう〜！
私も豆腐大好き！
マーボー丼最高〜♪
今日も、2人がみれて満足満足〜♪
おいしそうーーーーー！！！！
2008.06.16.10:56
麻婆いいですね！！辛いの大好きなのでスパイシーなの大好物です！！！
ロッキンさんの作った料理はどれも本格的に見えます！！おいしそう＞＜！！
ピーナッツバターが隠し味なんですね（メモメモ
一度チャレンジしてみたいなあ。
ロッキンさん、どうしよう〜＞＜
中華が食べたくなってきました〜〜〜〜！！！！
応援して帰ります！
7位になったんですね！またUP目指してポチっです☆
ロッキンさんの作った料理はどれも本格的に見えます！！おいしそう＞＜！！
ピーナッツバターが隠し味なんですね（メモメモ
一度チャレンジしてみたいなあ。
ロッキンさん、どうしよう〜＞＜
中華が食べたくなってきました〜〜〜〜！！！！
応援して帰ります！
7位になったんですね！またUP目指してポチっです☆
2008.06.16.10:58
チリペースト！入れるの？！ これはいい色が付きそう！
Cちゃんのお洋服がかわい〜！です！
ﾛｯｷﾝさん昨日私ﾌﾞﾛｸﾞにコメント残さなかったのに来てくれたの〜☆
うれしかった☆です。
今日も応援！！！
Cちゃんのお洋服がかわい〜！です！
ﾛｯｷﾝさん昨日私ﾌﾞﾛｸﾞにコメント残さなかったのに来てくれたの〜☆
うれしかった☆です。
今日も応援！！！
2008.06.16.11:00
ロッキンさん、おはようございます
。
麻婆豆腐に白菜を加えるアイデア
とても良いですね
。
我が家の場合、多分ソースの量が多すぎる（？）為か、
ソースが結構余っている感じだったのですが、白菜を加えると、
ソースを吸ってくれるので、ボリュームも増えますね
。次回は、白菜を加えてみますね
。
それにしても・・・やっぱり白いご飯
との相性バッチリですよね。
ご飯が進むだろうなぁ〜
。
今日も、Cちゃん＆Mちゃんのおいしく食べている
様子＆笑顔が見られて、私も嬉しくなりました
。
今日も
日、頑張ります〜
。
もちろん応援
しま〜す。
。
麻婆豆腐に白菜を加えるアイデア
とても良いですね
。
我が家の場合、多分ソースの量が多すぎる（？）為か、
ソースが結構余っている感じだったのですが、白菜を加えると、
ソースを吸ってくれるので、ボリュームも増えますね
。次回は、白菜を加えてみますね。
それにしても・・・やっぱり白いご飯
との相性バッチリですよね。
ご飯が進むだろうなぁ〜
。
今日も、Cちゃん＆Mちゃんのおいしく食べている
様子＆笑顔
が見られて、私も嬉しくなりました。
今日も
日、頑張ります〜。
もちろん応援
しま〜す。管理人のみ閲覧できます
2008.06.16.11:02
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008.06.16.11:42
ロッキンちゃん、また深い絆を感じてるよ〜。
なぜなら、私、近いうちに麻婆豆腐を作ろうと決めてたからなの＼(^^)／
朝、別のブログで麻婆豆腐にそうめんを入れて食べるとおいしいという記事を読み、すっかり頭の中が麻婆モードになっていたのよね(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
ロッキンちゃんのところでもこんなにおいしそうな麻婆豆腐を見たら、もう別のお料理を食べるパワーはありません（笑）
ピーナッツバターを入れるところがアメリカっぽいね。
コクと甘みがきっとすごい重要な隠し味になるんだろうな〜。
まねしなくちゃ(^^)v
Mちゃんのふわふわティアラ、私も欲しい〜(≧∇≦)b OK
もちろんポチ２よ♪
なぜなら、私、近いうちに麻婆豆腐を作ろうと決めてたからなの＼(^^)／
朝、別のブログで麻婆豆腐にそうめんを入れて食べるとおいしいという記事を読み、すっかり頭の中が麻婆モードになっていたのよね(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
ロッキンちゃんのところでもこんなにおいしそうな麻婆豆腐を見たら、もう別のお料理を食べるパワーはありません（笑）
ピーナッツバターを入れるところがアメリカっぽいね。
コクと甘みがきっとすごい重要な隠し味になるんだろうな〜。
まねしなくちゃ(^^)v
Mちゃんのふわふわティアラ、私も欲しい〜(≧∇≦)b OK
もちろんポチ２よ♪
2008.06.16.12:37
えぇ〜、麻婆豆腐って麻婆豆腐のもとで作る物ばかりだと思っていた私（爆）。自分で味付けするとこう言う調味料が入るんだぁ〜。←これでも主婦５年目。
ロッキンちゃんの麻婆豆腐、とっても美味しそう。
子供達も大喜びだね。
ロッキンちゃんの麻婆豆腐、とっても美味しそう。
子供達も大喜びだね。
2008.06.16.13:10
こんにちは〜
麻婆にピーナツバター☆
コクが出てよさそう！！
特にお肉の使わない私にはとっても嬉しい発見☆
どうもありがとうございます♪♪
麻婆にピーナツバター☆
コクが出てよさそう！！
特にお肉の使わない私にはとっても嬉しい発見☆
どうもありがとうございます♪♪
管理人のみ閲覧できます
2008.06.16.13:36
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初めまして
2008.06.16.13:58
先日はpanipopoさん経由で私のブログに来てくださりありがとうございます！
Ｃ子ちゃんも、Ｍちゃんもなんて可愛いの〜！！
しかも大きなお口を開けてパクッという感じがものすごく美味しそうです。
そうそう、坦々麺の隠し味にピーナツバターを入れるってテレビで前
やっていたので麻婆豆腐に入れるのもＯＫだと思います！
アメリカだと美味しいピーナツバターがありそうですね☆
ちょくちょくお伺いさせてください！応援は任せて！
よろしくお願いします☆
Ｃ子ちゃんも、Ｍちゃんもなんて可愛いの〜！！
しかも大きなお口を開けてパクッという感じがものすごく美味しそうです。
そうそう、坦々麺の隠し味にピーナツバターを入れるってテレビで前
やっていたので麻婆豆腐に入れるのもＯＫだと思います！
アメリカだと美味しいピーナツバターがありそうですね☆
ちょくちょくお伺いさせてください！応援は任せて！
よろしくお願いします☆
2008.06.16.15:05
ロッキンさん こんにちわ〜 ＾ ＾
麻婆豆腐の隠し味にピーナツバター！！
パンに塗る以外使ったことがないので、とっても気になります。
白菜でシャキシャキ麻婆豆腐っていうのもいいですね〜 ＾ ＾
甘いお野菜だから、ＭちゃんやＣちゃんにもぴったりそう☆
Mちゃんお姫様みたいですね〜♡
↓顕微鏡を使ってる二人も仲良しなのが伝わっていい感じ♪
応援〜☆
麻婆豆腐の隠し味にピーナツバター！！
パンに塗る以外使ったことがないので、とっても気になります。
白菜でシャキシャキ麻婆豆腐っていうのもいいですね〜 ＾ ＾
甘いお野菜だから、ＭちゃんやＣちゃんにもぴったりそう☆
Mちゃんお姫様みたいですね〜♡
↓顕微鏡を使ってる二人も仲良しなのが伝わっていい感じ♪
応援〜☆
2008.06.16.15:12
ロッキンちゃん、こんちわ〜。応援ぽっちん☆
あら〜麻婆豆腐！！そうそう、大人はピリ辛であってほしいものね〜♪
うちもついこの間ちょっとアレンジした麻婆豆腐だったけど・・・・
思い出したら辛くしてなかった・・・ハハハ
いつかUPするのかしら〜ってね。笑
C子ちゃんのたべっぷり！やっぱりこのお顔がないと・・・どんな期待？＾＾：
いつも2人の美味しいそうに食べる写真みてるのがもぅ、楽しくってたまらないよ〜ん♪
＞コメレス
あはは、島倉千代子でちゃったね〜＾＾
あら！ロッキンちゃんもあるのね！こりゃ、気が合いそうだ！笑
ええ？？この間つくレポくれたときにそんなお話してくれてすっごい嬉かしかったけど、さらに作ってくれたのね・・・T▽T なけるわよぉ〜〜〜
明日ちろっと紹介させてもらっちゃおうかな〜＾＾
ビックリするかな・・・笑 ロッキンちゃんが作って紹介してくれたおかげだよ。私、ロッキンちゃんのお友達大好きぃ〜☆
あら〜麻婆豆腐！！そうそう、大人はピリ辛であってほしいものね〜♪
うちもついこの間ちょっとアレンジした麻婆豆腐だったけど・・・・
思い出したら辛くしてなかった・・・ハハハ
いつかUPするのかしら〜ってね。笑
C子ちゃんのたべっぷり！やっぱりこのお顔がないと・・・どんな期待？＾＾：
いつも2人の美味しいそうに食べる写真みてるのがもぅ、楽しくってたまらないよ〜ん♪
＞コメレス
あはは、島倉千代子でちゃったね〜＾＾
あら！ロッキンちゃんもあるのね！こりゃ、気が合いそうだ！笑
ええ？？この間つくレポくれたときにそんなお話してくれてすっごい嬉かしかったけど、さらに作ってくれたのね・・・T▽T なけるわよぉ〜〜〜
明日ちろっと紹介させてもらっちゃおうかな〜＾＾
ビックリするかな・・・笑 ロッキンちゃんが作って紹介してくれたおかげだよ。私、ロッキンちゃんのお友達大好きぃ〜☆
2008.06.16.15:48
ロッキンちゃん、こんにちは♪
麻婆豆腐大好き〜！！
しかもごはんに掛けて食べるのが一番好き☆
味付けってその家庭によって少しずつ違うんだね〜。
隠し味にピーナッツバターってのにすっごく興味津々！！
今度作るとき、やってみたい☆
白菜を入れるのもいいね〜。
ロッキンちゃんちはさりげなくお野菜をちゃんとプラスしてて凄いな〜って…。
是非見習わなくては☆
今日のCちゃん・Mちゃんの食べっぷり！
いつもにもまして美味しそう〜。
こんな風に笑顔で食べてくれるって本当にごはん作る甲斐がありますよね！！
麻婆豆腐大好き〜！！
しかもごはんに掛けて食べるのが一番好き☆
味付けってその家庭によって少しずつ違うんだね〜。
隠し味にピーナッツバターってのにすっごく興味津々！！
今度作るとき、やってみたい☆
白菜を入れるのもいいね〜。
ロッキンちゃんちはさりげなくお野菜をちゃんとプラスしてて凄いな〜って…。
是非見習わなくては☆
今日のCちゃん・Mちゃんの食べっぷり！
いつもにもまして美味しそう〜。
こんな風に笑顔で食べてくれるって本当にごはん作る甲斐がありますよね！！
2008.06.16.15:50
こんにちは＾＾
わぁ！マーボー豆腐に白菜！これってあいそうですね。
お野菜も一緒にって中々考えられませんでした！
そしてごはんを真ん中に盛り付けるのも素敵♪
マーボー豆腐が新しいお料理になったみたいです＾＾
是非是非〜真似させてくださいね〜。
美味しい様子♪お二人から〜〜伝わってきます♪応援です＾＾
わぁ！マーボー豆腐に白菜！これってあいそうですね。
お野菜も一緒にって中々考えられませんでした！
そしてごはんを真ん中に盛り付けるのも素敵♪
マーボー豆腐が新しいお料理になったみたいです＾＾
是非是非〜真似させてくださいね〜。
美味しい様子♪お二人から〜〜伝わってきます♪応援です＾＾
2008.06.16.16:24
かくし味のピーナッツバターってすごいな・・・
私の知らなかったものです。
メモしておきますね
でも、お豆腐しっかりたべてくれるとうれしいですね！
私の知らなかったものです。
メモしておきますね
でも、お豆腐しっかりたべてくれるとうれしいですね！
親近感感じるわ…
2008.06.16.17:34
我が家も、豆腐・納豆・揚げ関連は結構な量ストックしてます（笑）
ピーナッツバターは、ブルーベリージャムと出会いモノだと確信していたけど、麻婆豆腐の隠し味に？すごいイイこと教わったわ
拙宅のは、普段のロッキン家の麻婆豆腐に近い感じよ
玉ねぎ･人参・ピーマン（又はニラ）入れるから似てるでしょ？
ご紹介の白菜は、思いつかなかったけれど、甘くて美味しそう〜今度、試してみることにしますわ
ブッチ切りの１位
だと、応援にも力が入っちゃうね（うふふ）
M子ちゃんのティアラと同じくらい眩しい
ピーナッツバターは、ブルーベリージャムと出会いモノだと確信していたけど、麻婆豆腐の隠し味に？すごいイイこと教わったわ
拙宅のは、普段のロッキン家の麻婆豆腐に近い感じよ
玉ねぎ･人参・ピーマン（又はニラ）入れるから似てるでしょ？
ご紹介の白菜は、思いつかなかったけれど、甘くて美味しそう〜今度、試してみることにしますわ
ブッチ切りの１位
だと、応援にも力が入っちゃうね（うふふ）
M子ちゃんのティアラと同じくらい眩しい
2008.06.16.18:50
白菜たっぷりの麻婆なんてめっちゃ美味しそう！！
白菜入れて食べた事無いなー。
めっちゃそそる！！
ふたりの顔レポも相変わらず伝わるわー♪
Mちゃんはケチャ味苦手なのねー。
子供は好きだとばかり思ってた！！
それとね、ロッキンちゃんのおかげでコーンのお好み焼き作ってくれる人増えてめっちゃ嬉しいの！
ほんとありがとぉね〜！！
きっとね、お子ちゃん達といっしょに料理してる姿にみんな共感したんだと思うわ！ほんとロッキン家は最高！ステキよっ☆
応援ー！！もっとあがれー♪
白菜入れて食べた事無いなー。
めっちゃそそる！！
ふたりの顔レポも相変わらず伝わるわー♪
Mちゃんはケチャ味苦手なのねー。
子供は好きだとばかり思ってた！！
それとね、ロッキンちゃんのおかげでコーンのお好み焼き作ってくれる人増えてめっちゃ嬉しいの！
ほんとありがとぉね〜！！
きっとね、お子ちゃん達といっしょに料理してる姿にみんな共感したんだと思うわ！ほんとロッキン家は最高！ステキよっ☆
応援ー！！もっとあがれー♪
管理人のみ閲覧できます
2008.06.16.19:24
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008.06.16.19:44
あ〜、麻婆豆腐久しく食べてないわん（涙）。ちょっと今週中に食べたい！でももう買い物ストップだから、実家に行って食べさせてもらおうかしら♪
M子ちゃんのご飯混ぜ混ぜ見たらもっと食べたくなっちゃった♪C子ちゃんのティアラにププ〜っかわいいわ☆って思っちゃった♪
ここにくると、ほんと心和むわ〜。ろっきんさん、いつもありがとね☆
今日の応援ぽち。
M子ちゃんのご飯混ぜ混ぜ見たらもっと食べたくなっちゃった♪C子ちゃんのティアラにププ〜っかわいいわ☆って思っちゃった♪
ここにくると、ほんと心和むわ〜。ろっきんさん、いつもありがとね☆
今日の応援ぽち。
2008.06.16.20:14
偶然です。今日の夕飯、マーボー豆腐にしようか迷ったんです。
けど、なんだか疲れが出て（←言い訳＾＾；）買ってきたまき寿司と
素麺になりました。はー。全然、偶然じゃないですね。＾＾；
М子ちゃん、今日はプリンセスなのね。かわいいわぁ♪
こういうカチューシャや髪留めって買ったこともなくて、うらやましい！
Ｃ子ちゃんも、「がおー！」な感じでおいしく食べてますね〜。
明日はうちも麻婆豆腐かも？！
応援ポチ。
けど、なんだか疲れが出て（←言い訳＾＾；）買ってきたまき寿司と
素麺になりました。はー。全然、偶然じゃないですね。＾＾；
М子ちゃん、今日はプリンセスなのね。かわいいわぁ♪
こういうカチューシャや髪留めって買ったこともなくて、うらやましい！
Ｃ子ちゃんも、「がおー！」な感じでおいしく食べてますね〜。
明日はうちも麻婆豆腐かも？！
応援ポチ。
2008.06.16.20:22
白菜入りのマーボードーフ、ヘルシーですね♪
ロッキンさんの画像見てたら普通のマーボー豆腐がどんなだったか
思い出せない・・。笑
豆板醤に加え、チリソースまで！仕上がりはとっても辛いのですか？
私もM子ちゃん、C子ちゃん用のマーボードーフ食べてみたいです☆
今日のC子ちゃん、か〜わいいと思ったらびっくり
とってもパワフルですね。＾＾
M子ちゃんのプリンセスカチューシャ？にもポチ☆
ロッキンさんの画像見てたら普通のマーボー豆腐がどんなだったか
思い出せない・・。笑
豆板醤に加え、チリソースまで！仕上がりはとっても辛いのですか？
私もM子ちゃん、C子ちゃん用のマーボードーフ食べてみたいです☆
今日のC子ちゃん、か〜わいいと思ったらびっくり
とってもパワフルですね。＾＾
M子ちゃんのプリンセスカチューシャ？にもポチ☆
2008.06.16.20:23
ご無沙汰しちゃいましたーーー！
でも今日は食べっぷりコーナー（↓でも♪）が見られて幸せ〜(^O^)
Ｍちゃんのティアラがなんともかわいいわ〜♪
今日も応援ポチです☆
でも今日は食べっぷりコーナー（↓でも♪）が見られて幸せ〜(^O^)
Ｍちゃんのティアラがなんともかわいいわ〜♪
今日も応援ポチです☆
美味しそう(ﾟ¬ﾟ*)！！！
2008.06.16.20:31
(o･ｪ･o)ﾉｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
先程、旅行から・・・・戻って来ました＾＾
ところで、今日のマーボちゃん、とっても具沢山で美味しそう(ﾟ¬ﾟ*)！！！
２人の顔で・・・証明済みだね＾＾！
Mちゃん、今日はお姫様みたい〜〜＾＾
とっても可愛いくて・・・・かぶりつきたいわ〜〜（笑）
Cちゃんも・・・・とっても可愛く食べて〜
今日も２人と、ロッキンさんの素敵なトークにしっかり
旅行疲れも癒されました＾＾
ランキングも応援ですよ〜〜♪
先程、旅行から・・・・戻って来ました＾＾
ところで、今日のマーボちゃん、とっても具沢山で美味しそう(ﾟ¬ﾟ*)！！！
２人の顔で・・・証明済みだね＾＾！
Mちゃん、今日はお姫様みたい〜〜＾＾
とっても可愛いくて・・・・かぶりつきたいわ〜〜（笑）
Cちゃんも・・・・とっても可愛く食べて〜
今日も２人と、ロッキンさんの素敵なトークにしっかり
旅行疲れも癒されました＾＾
ランキングも応援ですよ〜〜♪
2008.06.16.21:14
白菜入りか〜♪これはいいかも♪
ちょうど、今日、白菜安売りしていたんで
ゲットしてきたの〜(^o^)
明日は、マーボだ〜〜〜っ☆
(^o^)丿
ちょうど、今日、白菜安売りしていたんで
ゲットしてきたの〜(^o^)
明日は、マーボだ〜〜〜っ☆
(^o^)丿
2008.06.16.22:58
白菜入りって、新鮮！
辛い調味料も、いろいろ使うと、深みがでそうだわ〜。
アメリカのお豆腐って、固いのかな？？
結構に崩れなくってよさそうだね！
M子ちゃんケチャップ苦手なのね〜。
子供には珍しい、大人味覚なんだ〜。
盛り付け、火山みたいで楽しいね！
今日はM子ちゃんはプリンセスだから、
食べっぷりコーナーもお上品なのかな〜？？
相変わらずなんでもおいしく食べてくれて作るのもたのしいよね！
もち今日もポチよん！
辛い調味料も、いろいろ使うと、深みがでそうだわ〜。
アメリカのお豆腐って、固いのかな？？
結構に崩れなくってよさそうだね！
M子ちゃんケチャップ苦手なのね〜。
子供には珍しい、大人味覚なんだ〜。
盛り付け、火山みたいで楽しいね！
今日はM子ちゃんはプリンセスだから、
食べっぷりコーナーもお上品なのかな〜？？
相変わらずなんでもおいしく食べてくれて作るのもたのしいよね！
もち今日もポチよん！
2008.06.16.23:03
私も今日お豆腐たくさんたべました〜(＊＾＾＊)
白菜がはいってる麻婆豆腐なのですね〜♪白菜のおかげで優しい味になってるかな(*´∀｀)
隠し味のピーナッツバターも気になります！
というかもう、Ｍちゃんのお姫さまがサマになってて可愛い〜！Ｃちゃんもやらないかな♪(笑)
リンク、もちろんOKです〜
憧れのロッキンさんにしてもらえるなんてすごく嬉しい〜(＊＾＾＊)
私なんて勝手にリンクしちゃってました(^^ゞ…(リンクページ２にロッキンさんの名前が(笑))
みるまゆさんのケーキ、あれはリッチで本当美味しい♪私のオリジナルは……まだまだです(^^ゞ
今日の応援〜★
白菜がはいってる麻婆豆腐なのですね〜♪白菜のおかげで優しい味になってるかな(*´∀｀)
隠し味のピーナッツバターも気になります！
というかもう、Ｍちゃんのお姫さまがサマになってて可愛い〜！Ｃちゃんもやらないかな♪(笑)
リンク、もちろんOKです〜
憧れのロッキンさんにしてもらえるなんてすごく嬉しい〜(＊＾＾＊)
私なんて勝手にリンクしちゃってました(^^ゞ…(リンクページ２にロッキンさんの名前が(笑))
みるまゆさんのケーキ、あれはリッチで本当美味しい♪私のオリジナルは……まだまだです(^^ゞ
今日の応援〜★
おはようございます☆
2008.06.16.23:05
豆腐5丁で、隠し味にピーナッツバター!!
面白いっ。ほんと担々麺にも使うくらいだから、これはいい隠し味になりますね〜。娘さんの「おいしい顔」で、味がわかってしまいます(笑)。
面白いっ。ほんと担々麺にも使うくらいだから、これはいい隠し味になりますね〜。娘さんの「おいしい顔」で、味がわかってしまいます(笑)。
2008.06.16.23:48
タッチの差だったよ〜〜。
今アップしました。
なんと言っても、今日も津くっちゃっだんだよぉ〜
相当お気に入りだわっっ！
ホントにありがとうね♡
今アップしました。
なんと言っても、今日も津くっちゃっだんだよぉ〜
相当お気に入りだわっっ！
ホントにありがとうね♡
