ロッキンハウスからこんにちは！

更新の励みになるので、と〜ってもお手数ですがぽちっとお願いします。

これは火曜日のお話。
Ｃ子が夏休みにはいって、Ｍ子がプレスクールにいってる間は、Ｃ子と２人の時間。Ｍ子がいない間に２人でお出かけする時もあれば、午前中のうちに勉強をしてしまうこともあったりと様々。この日はＣ子にはちょっと落ち着いて勉強してほしかったので、キッチンのテーブルのところでお勉強。その間に私は久しぶりにおやつにマフィンを焼いたの。

最近はアーモンドプードルにはまってる私。先日もパンケーキに入れたんだけど、これがまた風味がよくって、美味しいんだよね〜(^^)
ということで、この日はアーモンドプードルを入れたマフィン！！

まずは、バターを真っ白になるくらい混ぜた後にお砂糖を入れ、卵をいれさらに混ぜ、そのあとはバニラエッセンス。そして、ふるっておいた粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーをへらでさくさくっと混ぜた後に、型へ流しこむの。

それがこれ！




そして、今日はピーナッツバターのクランブルをトッピング！！
これは、ピーナッツバターとお砂糖、あと粉を一緒に混ぜたもの。




オーブンで焼くこと２０分ちょっと。

焼き上がったのがこれ！





子供ってこういう甘いお菓子に鼻がきくのよね〜
プレスクールから帰ってきたＭ子、すぐに「マミー、今日何か作ったの？　見せてーーー！！」だって。(^^)　まいっちゃうよね〜(^^ゞ

で、おやつにみんなでいただきまーす！！




はい、言うまでもなく、またしてもアイシングでお絵かき。
これはＭ子が描いたから、イマイチよくわかんないけど、とりあえず、お花とハートが書きたかったみたい。(^^)

今日は誰からいっちゃおうか？(^^)

オッケー、今日はＭちゃんね！！




お目目見開いて(^^)、あ〜んっ






うふっ、美味ちいっ！！

Cちゃんはどうかな？




あはっ、やっぱり、こうなっちゃうか！





もう言葉がでない〜　d(^-^)ネ!

やっぱり出来たてのマフィンは美味しいね〜♪


アーモンドプードル、まだあるんだよね・・・　
今度はこれ使って、何を作ろうかな・・・？




↑皆さんの応援ぽちっで一気に上昇気流にのせていってね！！



↑こっちも一緒に応援してね！(^_-)


【今後のコメントに関して】
頂戴したコメントへのお返事は少々遅れることがありますが、ブログをお持ちの方には、伺ってお返事させて頂きますね。
ブログをお持ちでない方には、こちらでお返事させてくださいね。
どうぞご了承ください。