ロッキンハウスからこんにちは！

先日、いつも仲良くしてもらってるブログ友達のちょりママさんのレシピ野菜だけでも大満足♪オイチーズ野菜炒めとうーらちゃんのレシピもっちり☆コーンのお好み焼きのコラボ料理を作りました〜♪

うーらちゃんの「もっちり☆コーンのお好み焼き」は、キャベツとコーンの入った可愛い小型のお好み焼きなんだけど、普通の粉の代わりに上新粉をつかってもちもち感をだすという発明的なお好み焼きなの。
でも、我が家には、あいにく、上新粉ももち粉もなかったので、むか〜しタピオカ粉を買っていたのを思い出して、タピオカ粉で代用。

そして、ちょりママさんの「野菜だけでも大満足♪オイチーズ野菜炒め」っていうのは、彼女のブログにいけばわかるけど、「オイスターソース」と「ピザチーズ」の革命的な相性で、どんなお野菜でも美味しく変身！！っていう味付けなの。下記、「オイチーズ」って呼ぶね♪

でね、今回はこの基本のうーらちゃんのお好み焼きの中にちょりママさんのオイチーズも混ぜ込んじゃって、気持ち程度に鶏ガラスープの素で味をととのえ、さらに数日前に鶏の唐揚げを作ったのが残っていたから、それも細かく切って、あとはソーセージもいれちゃって、何でもあり〜のコラボ料理を作ってみたの。

さて、そのコラボ料理をご紹介しちゃうね♪




最初にごま油をフライパンにひいて、こんな感じで両面きつね色になるまで焼いていくの。


で、出来上がったのはこれ！




これは、焼き上がった１部なんだけど、ほんといっぱい作っちゃったよ♪



１人づつお皿にとって・・・・
既にちょりママさんのオイチーズで味はついてるんだけど、好みでマヨネーズをかけても美味しいよ♪






さぁ、今日はＣちゃんからいってみましょうか！！




いくよーーー！






あふっ、あふっ、あっちっち！！


また勢いよく口の中にいれちゃったぁ。(^^ゞ




でも、美味ち〜いっ！！


Ｍちゃんは？




私、今日は白雪姫だから・・・可愛くいくわよ〜　あ〜んっ






美味ち〜いっ！！

これは、もちもち感もあって、オイチーズで味に深みもでて、まさに革命的なお味でしたーーー！！


こんな美味しいレシピを紹介してくれたちょりママさんにうーらちゃん、ほんとにどうもありがとう〜！！

皆さん、このお２人のレシピは目の光るものが多いので、是非、遊びにいってみてくださいね♪


今晩はこの革命的なお味を試してみてはいかが？(^_-)




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