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ロッキンハウスからこんにちは! 20080325
2008.03/25(Tue)

我がご主人様の手料理

我がご主人様、何を隠そう、かなりの料理人でして、昨晩は主人の手料理がおめみえ!
ただ、主人ってかなりこだわりのある人で、調理器具にしても食材にしても結構うるさいの。(゚ ̄^ ゚̄)
家計を守る私としては、「それは必要ないでしょ!」っていうものまで買ってしまう・・・ しかも、作り方も決め細やかといえば、聞こえはいいけど、かなりうるさい。(-_-;)

でも、今回はうまく彼をおだてて、家にある食材、調理器具で、頑張って作ってくれましたぁ。

まずは・・・

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こうして玉ねぎをきつね色になるまで炒めて・・・
ニンジンもいれちゃって、さらに炒めて・・・

お肉と炒めた玉ねぎとニンジン、それに、庭で採れたコリアンダー、何種類かのスパイスをいれてコネコネして・・・ 形を作って・・・・

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ベーコンをのせて・・・

オーブンで焼くこと1時間!

出来上がったのは・・・これ!

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そう、ミートローフです!

家で採れたコリアンダーとブラッドオレンジで綺麗にお化粧もさせちゃうところが泣けちゃうね!(๑→‿ฺ←๑)♡


そして、副菜は・・・

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これからが旬のアスパラガス!!
少し固めにゆでたら、塩とバターをのせて、少しだけオーブンにいれて、出来上がり!!

1人づつお皿にもると・・・

IMG_5835.jpg


こんな感じに大変身!!

C子も満足そうに食べる、食べる!!

IMG_5832.jpg


おいおい、大きいまま、かぶりついてるぞ!!(-_-;)



一方、M子はというと・・・

IMG_5826.jpg


昨日は1日中お出かけしていたから、疲れちゃって、夕食の時間までこうして夢の中。
起こして食べさせたから、ご機嫌も悪く、カメラを向けてもボーッ。まぁ、仕方ないよね〜

でも、こんな可愛い寝顔見ちゃうと怒れないんだよね〜


主人は折角頑張って作ったのに、M子があまり食べてくれなかったから、1人凹んでいたけど、C子が「ダディー、美味しいご飯作ってくれてありがとう!」とダディーのほっぺにチュッ。♡o(。◕ฺ‿ฺ◕ฺ。)o♡

これもらっちゃぁ、さすがの主人も凹んでいられないでしょう! 言うまでもなく、ご機嫌ちゃんに早変わり〜でしたぁ ゚( ゚^∀^゚)゚。アーッハハハハノヽノヽノヽノ\ / \

でも、ほんとに美味しかったよ。作ってくれてありがとうね・・・我がご主人様♡


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